모든 음식이 다 맛있어 플렉스한 인천 송도 일식당 이아 IA

목차

01. 식당 위치, 영업시간, 주차

02. 참치냉파스타와 초밥 최고

03. 말이 필요 없는 인천 TOP 식당

 

인천 송도 일식당 이아의 초밥

01. 식당 위치, 영업시간, 주차

이곳은 내가 '또간집'이다. 처음엔 일로 만난 분과 간단히 저녁을 먹으러 갔는데, 참치냉파스타를 먹고 반했다. 파스타 폰즈 소스가 오묘하면서도 참치회와 굉장히 잘 어울려 자꾸 생각나는 파스타였다. 그래서 나는 머지않아 송도에서 일하는 친구들을 데려갔다. 친구들도 반했고, 우리 3명은 음식 6개를 시키며 행복하게 플렉스 했다. 이아는 정말 이아~하고 감탄사가 나올 수밖에 없는 식당이다. 이아는 인천 연수구 컨벤시아대로 70 302동 106호에 있다. 송도 해양경찰서 근처에 있는 데, 가까운 지하철역이 없다. 매주 일요일은 정기 휴무일이다. 월요일은 오후 5시부터 오후 10시까지 영업하고, 라스트오더는 오후 9시이다. 화요일~토요일은 오전 12시부터 오후 10시까지 영업하고, 라스트오더는 오후 2시, 오후 9시, 브레이크타임은 오후 3시부터 오후 5시까지다. 일요일에 쉬어도 장사가 잘 되는 것을 보니 역시 진짜 맛집이 맞다. 매장은 6~7팀이 앉을 수 있는 정도라 가기 전에 예약하는 것을 추천한다. 매장 번호는 0507-1426-8930이다. 주차는 힐스테이트레이크 송도 3차 아파트 상가 주차장에 3시간 동안 무료로 할 수 있다.

02. 참치냉파스타와 초밥 최고

사장님은 365일 새벽마다 수산시장에서 신선한 재료를 공수해 좋은 재료로 요리를 대접한다고 설명했다. 그래서 그런지 해산물의 신선함이 그냥 미쳤다. 일단 우린 가볍게 참치냉파스타와 도미머리 간장조림으 주문했다. 여긴 밑반찬으로 주는 호두강정이 진짜 맛있었다. 바삭한데, 달짝지근해서 자꾸만 손이 갔고, 팔면 집에 데려갈 것 같은 맛이었다. 하지만 아쉽게도 팔진 않았다. 난 식당의 밑반찬이 첫인상이라고 생각하는 만큼 여기 첫인상은 완전 합격이었다. 그리고 참치냉파스타가 나와서 급하게 사진을 찍은 뒤 먹었다. 참치회가 넉넉하게 들어있었고, 그 위 새싹 채소들이 듬뿍 올라가 있었다. 화룡점정은 중앙에 있는 노른자였다. 이 노른자를 터트리고 폰즈 소스와 섞을 때 쾌감은 짜릿했다. 참치회는 육회랑 비슷했고, 폰즈 소스가 감칠맛이 있어 아주 잘 어울렸다. 난 원래 냉파스타와 샐러드파스타를 좋아하는 사람으로서 이 파스타를 거의 흡입하듯이 먹었다. 그리고 도미머리 간장조림은 튀긴 두부와 같이 나왔는데, 짭조름한 도미머리 강정과 채소를 곁들여 먹으면 굉장히 잘 어울리면서 자칫하면 지나칠 수 있는 강한 맛을 조화롭게 만들었다. 그리고 우린 초밥을 추가로 주문했다. 동그란 나무 접시에 초밥들이 가지런히 올려져 나왔는데, 비주얼이 너무 예뻤고 먹음직스러웠다. 심지어 내가 이 초밥 사진을 인스타그램에 올리니 어디냐고 묻는 사람들이 꽤 있었다. 카스테라처럼 생긴 계란 초밥, 연어 초밥, 광어 초밥, 도미 초밥, 고등어 초밥, 단새우 초밥, 참치 초밥 등이 나왔다. 이 중에 제일 기억에 남았던 초밥은 고등어 초밥이었다. 난 고등어회를 유독 사랑하는 사람으로서 비리지 않고 고소한 이곳의 고등어 초밥이 참 좋았다. 그리고 단새우 초밥도 맛있었다. 우린 초밥을 다 먹고 메로구이와 시소폰즈소스를 시켰다. 진짜 여긴 음식들이 하나같이 맛있고, 특이해서 호기심이 생겨 무리해서 시켜 먹은 것 같기도 하다. 메로구이는 진짜 말해뭐해 부드러운데 쫀쫀한 생선살이 매력적이었다. 약간 기름진 걸 시소폰즈소스가 받쳐주는데, 최고의 맛이었다. 여긴 진짜 나만 알고 싶은 맛집이다. 이미 손님들이 많아 웨이팅이 필수인 식당이지만 말이다.

03. 말이 필요없는 인천 TOP 식당

사실 인천에서 제일 맛있는 식당을 추천해 달라고 하면 고민하게 된다. 인천은 중국 문화와 일본 문화가 다른 지역보다 먼저 들어온 곳으로써 종류별 맛집이 다양하기 때문이다. 하지만 나는 감히 여길 TOP 식당이라고 추천하겠다. 뻔하지 않고 독특한데 맛있는 음식들이 가득하기 때문이다. 특히, 해산물을 좋아하는 사람들은 꼭 가보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다.